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【兵團日報】兵團各師市各單位開展“光盤行動”倡導“舌尖文明”

发布时间:2020年08月18日 作者: 浏览次数:[]次

来源:兵团日报 日期:2020-08-18

連日來,兵團各師市、各單位深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行爲作出的重要指示精神,紛紛行動起來,著力把好餐飲加工、消費等各環節,開展“光盤行動”,大力提倡“厲行節約、反對浪費”理念,營造節約爲榮、浪費可恥的濃厚氛圍,制止餐飲浪費行爲。

8月15日,十二師文明辦向該師幹部群衆發出倡議,號召該師幹部群衆理性消費、合理配餐,爭當勤儉節約理念的宣傳者、踐行者和示範者。“做飯的時候,吃多少做多少,偶爾飯做多了,放在冰箱裏,下一頓再吃。教導孩子們養成勤儉節約的好習慣。”十二師五一農場怡豐園南社區居民孫鳳說。

各師市、團場機關積極行動起來,通過張貼宣傳標語、強化監督、優化配餐方式等舉措,引領勤儉節約新風尚。二師機關食堂積極踐行節約理念,嚴把食材采購和加工環節,做到合理搭配,嚴禁浪費。

“可以了,再多就吃不完了。”8月15日,在十師一八六團機關食堂,爲各部門就餐人員配餐的工作人員郝勝忠說,“作爲黨員幹部,應該帶頭踐行勤儉節約的優良傳統,我們爲機關工作人員配餐後,如果吃不完,大家就用保鮮袋包好,留著下午再吃,避免浪費。”一八六團機關食堂每日爲疫情防控一線的70多名工作人員配餐,爲避免食物浪費,食堂廚師提前統計每天就餐人數,合理安排飯菜的數量。

8月16日中午,在塔裏木大學學生食堂,學生們嚴格落實疫情防控工作要求,保持兩米距離,有序進入食堂就餐。塔裏木大學食堂工作人員在就餐區設立監督崗、志願崗,引導學生文明用餐。塔裏木大學後勤管理處副處長朱新保說:“學校目前每天就餐的學生有1.2萬人,爲杜絕浪費現象,學校進一步加強教育管理,通過宣傳引導,增強師生的節約意識。目前,餐廚垃圾減少了五分之一。”

兵团辖区提供无接触配送服务的餐饮店也纷纷“出招”,在消费者线上订餐时,通过短信等提示消费者按需订餐、减少浪费,主动询问消费者主食需求量。七师一三○团古香园炖菜店经营者褚涛说,为了避免餐饮浪费,餐馆新推出小份菜供顾客线上订购,不仅减少浪费,还能为顾客省钱。(兵团日报记者 马燕)

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